東北地方は「しょっぱい味付け」で短命?秋田県で出張講演

記事によると…

・東北地方で珍しくない「しょっぱい味付け」を見直し、「短命県」の返上に向けた取り組みを青森県を拠点に続けてきた中路重之・弘前大特別顧問が、秋田県大潟村で講演した。

・中路さんによると、青森県民は漬物や筋子などの魚卵味の濃い麺といった食事が珍しくないなどの事情から「日本一の短命県」と指摘される。

・講演で中路さんは、運動や食事、飲酒、睡眠、歯磨きなどの習慣の乱れが高血圧や糖尿病、中性脂肪の上昇、歯周病などを引き起こすとし、適正な血圧の数値を意識し、健康診断をしっかり受けることが大切だと指摘。

・大潟村の高橋浩人村長は「青森県の取り組みは講演で初めて耳にし、参考になった。今後この分野で青森の方々と連携できると思う」と手応えを語った。

【ネットの反応】

・秋田のぼだっことかありえんくらいしょっぱいよな

・岩手も「多めの塩分摂取」で知られています。注意しましょう。

・秋田はしょっぱいもの摂りすぎなんじゃ。東北全体的にそうだと思うけど。

・生粋の東北民なのでしょっぱいのを欲してしまいます・・・

元記事はこちら:https://mainichi.jp/articles/20240802/k00/00m/040/413000c

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